Armoire pâtissière négative 800 L

Armoire pâtissière négative 800 litres

L'armoire pâtissière est un outil important pour votre stockage de produits pâtissiers avec sa plage de température spécifique pour ces aliments. Elle permet d’allier un grand espace de travail avec un grand espace de stockage. Elle vous permet donc un gain de place considérable dans votre cuisine. Elle permet de conserver des aliments dans différents contenants. Dans cet article, vous aurez plus d’information sur l'armoire pâtissière négative 800 litres.

Caractéristiques de l'armoire pâtissière négative 800 litres

L'armoire pâtissière en inox de la marque L2G a des finitions tout inox . La porte a un système de fermeture automatique avec un joint magnétique. La longueur de l'armoire est de 740 mm, la hauteur est de 2010 mm et la profondeur de 990 mm .  Étant une armoire réfrigérée négative, les températures de conservation sont comprises entre -18°C et +22°C avec un groupe logé en haut de l'armoire.

Cette armoire réfrigérée une capacité de 800 litres . La puissance générée par cette table est de 0.60 kW. La tension générée est de 230 V. Pour finir les caractéristiques techniques, il faut noter que le type de refroidissement de cet appareil est un refroidissement ventilé. 10 niveaux de grilles 600 x 800 mm sont fournis avec cette armoire; au total, ce sont 33 bacs de 4 litres qui peuvent être mis dans cette armoires pâtissière. L'armoire est équipée de 4 roulettes dont 2 à freins Ø100 mm . L'armoire est équipée d'un thermostat électronique DIXELL. L'isolation est d'une épaisseur de 60 mm avec une mousse de joint polyuréthane.

Les avantages de l'armoire pâtissière négative 800 litres

Le tout premier avantage de cette armoire réfrigérée est qu'elle est équipée de roulette, ce qui permet son déplacement. La finition inox permet que le produit dure dans le temps. Les portes sont verrouillables.