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Plaque électrique, 2/3 lisse et 1/3 rainurée, chrome dur -TOP-

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Description

Dimensions utiles de la surface de cuisson 744x647 mm, 48,14 dm2. 2 zones de cuisson indépendantes. Avec plaque au chrome dur. Régulation de 120°C à 280°C, thermostat de sécurité Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (20/10ème), vérins de mise à niveau, étanchéité à l'eau "IPX5". Plaque de cuisson inclinée à haute conductibilité thermique, rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération du jus de cuisson (3 litres). Chauffage électrique par résistances en inox, placées en dessous de la plaque. Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur- Plaque emboutie, réalisation en une seule pièce avec le TOP même de l'appareil, hygiène assuré à 100% ! ADVANTAGE : Le traitement de la plaque au chrome dur vous garantit: une hygiène irréprochable, une facilité d'entretien, une atténuation de la réverbération de la chaleur vers l'opérateur.Dimensions utiles de la surface de cuisson 744x647 mm, 48,14 dm2. 2 zones de cuisson indépendantes. Avec plaque au chrome dur. Régulation de 120°C à 280°C, thermostat de sécurité Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (20/10ème), vérins de mise à niveau, étanchéité à l'eau "IPX5". Plaque de cuisson inclinée à haute conductibilité thermique, rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération du jus de cuisson (3 litres). Chauffage électrique par résistances en inox, placées en dessous de la plaque. Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur - Plaque emboutie, réalisation en une seule pièce avec le TOP même de l'appareil, hygiène assuré à 100% ! ADVANTAGE : Le traitement de la plaque au chrome dur vous garantit: une hygiène irréprochable, une facilité d'entretien, une atténuation de la réverbération de la chaleur vers l'opérateur.

Détails techniques

Fiche technique

Tension
400/3N 50-60Hz
Largeur
800 mm
Profondeur
900 mm
Hauteur
250/320 mm
Poids
105 kg
Puissance totale (kW)
15
Volume m3
0.5 m3
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