• Ambassade - Fourneau 5 feux vifs, 1 four gaz 137 L
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Ambassade - Fourneau 5 feux vifs, 1 four gaz 137 L

Ambassade de Bourgogne - Fourneau 5 feux vifs, 1 four gaz 137 L

Ambassade de Bourgogne - Expédié sous 2 à 3 semaines

Marque: Ambassade de Bourgogne - Expédié sous 2 à 3 semaines

CG1051B
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- 5 feux gaz

- Sur four gaz de 137 litres

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Description

CG 1051 B.

Fourneau 5 feux vifs, 1 four gaz 137 L.

• Habillage et façade inox.
• Pieds inox avec vérins réglables. Hauteur : 150/175 mm.


Table


• Dimensions : 1000 x 650 mm.
• Brûleurs à sécurité par thermocouple.
• 2 brûleurs latéraux de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW, 1 brûleur de 1,5 kW. • 1 brûleur central de 5 kW.
• Grilles fonte.


Four


• Dimensions intérieures : L 900 - P 455 - H 305 mm.
• 2 brûleurs à flamme autostabilisée de 3,5 kW chacun.
• Sécurité par thermocouple.
• Thermostat.
• Equipement standard : 1 grille,1 tôle à pâtisserie.

Peut cuire un agneau de 10 kg, 1 grand poisson, 1 cochon de lait. Ce matériel est apprécié par les traiteurs dans les salles à usage multiple, pour le maintien en température de grands plats de service. 

Détails techniques

Fiche technique

Finitions
Inox
Configuration des brûleurs
5 feux
Largeur
1000 mm
Gamme de profondeur
650 mm
Profondeur
650 mm
Hauteur
900 mm
Énergie du four
Gaz
Support disponible
Sur four

Fiche Technique

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