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Four à convection électrique, 5x EN (GN), humidificateur automatique

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Description

Dimensions internes 645x460xh400 En dotation : 1 grille EN 600x400 1 Turbine "autorevers" Enceinte en acier inox (AISI 304) soudée (prédisposition pour filtre graisse), coins et angles arrondis, fond embouti avec décharge (possibilité de fermeture) Structure porte platines (67 mm), amovible Cheminée évacuation condensat réglable (manuellement) Éclairage enceinte. Cuvette récolte condensat (sur la porte) intégrée, reliée directement à la décharge Porte double vitrage (Option : porte avec charnière à droite), vitre interne sur charnières, poignée ergonomique et athermique, fermeture automatique, joint d'étanchéité (amovible) Micro-interrupteur pour l'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture. Chauffage électrique : résistances blindées inox, placées derrière les déflecteurs Régulation de 50 à 270°C, minuterie de 1 à 120 min. (ou) continu, thermomètre électronique Thermostat de sécurité Réalisation en acier inox. Pieds en inox, réglables. Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur. ADVANTAGE:C'est bien connu qui peux le plus, peux le moins...... Pourquoi ce contenter de l 'essentiel, du médiocre si l'ont peu s'offrir bien plus !!.... ConvoBis une toute nouvelle génération de fours (Polyvalents EN 600x400 & GN 1/1), cuisson homogène et rapide, cuissons délicates, réussissez même les plus fine. Turbines "autorevers", 2 vitesses de ventilation 1500/2800 tours/minutes Humidificateur automatique 'nébulisation", régulation graduelle du tôt d'humification de l'enceinte Vaste gamme d'accessoires, supports, chambre de pousse, etc....ADVANTAGE:Everybody knows that "He who can do more, can do less"... Why should we content ourselves with the main thing, the mediocrity if we can have much more!!... ConvoBis, a new generation of ovens, (Polyvalents EN 600x400 & GN 1/1), homogeneous and fast cooking, delicate cooking, succeed also the finest ones. "Autoreverse" turbines, 2 ventilation speeds 1500/2800 turns/minutes. Automatic humidifier "nebulization", gradual regulation of the humidification level of the chamber. Big range of accessories, supports, levitation chamber...Dimensions internes 645x460xh400 En dotation : 1 grille EN 600x400 1 Turbine "autorevers" Enceinte en acier inox (AISI 304) soudée (prédisposition pour filtre graisse), coins et angles arrondis, fond embouti avec décharge (possibilité de fermeture) Structure porte platines (67 mm), amovible Cheminée évacuation condensat réglable (manuellement) Éclairage enceinte. Cuvette récolte condensat (sur la porte) intégrée, reliée directement à la décharge Porte double vitrage (Option : porte avec charnière à droite), vitre interne sur charnières, poignée ergonomique et athermique, fermeture automatique, joint d'étanchéité (amovible) Micro-interrupteur pour l'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture. Chauffage électrique : résistances blindées inox, placées derrière les déflecteurs Régulation de 50 à 270°C, minuterie de 1 à 120 min. (ou) continu, thermomètre électronique Thermostat de sécurité Réalisation en acier inox. Pieds en inox, réglables. Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur. ADVANTAGE:C'est bien connu qui peux le plus, peux le moins...... Pourquoi ce contenter de l 'essentiel, du médiocre si l'ont peu s'offrir bien plus !!.... ConvoBis une toute nouvelle génération de fours (Polyvalents EN 600x400 & GN 1/1), cuisson homogène et rapide, cuissons délicates, réussissez même les plus fine. Turbines "autorevers", 2 vitesses de ventilation 1500/2800 tours/minutes Humidificateur automatique 'nébulisation", régulation graduelle du tôt d'humification de l'enceinte Vaste gamme d'accessoires, supports, chambre de pousse, etc.... ADVANTAGE:Everybody knows that "He who can do more, can do less"... Why should we content ourselves with the main thing, the mediocrity if we can have much more!!... ConvoBis, a new generation of ovens, (Polyvalents EN 600x400 & GN 1/1), homogeneous and fast cooking, delicate cooking, succeed also the finest ones. "Autoreverse" turbines, 2 ventilation speeds 1500/2800 turns/minutes. Automatic humidifier "nebulization", gradual regulation of the humidification level of the chamber. Big range of accessories, supports, levitation chamber...

Détails techniques

Fiche technique

Tension
400-230/3N 50-60Hz
Largeur
947 mm
Profondeur
791 mm
Hauteur
725 mm
Poids
111 kg
Puissance totale (kW)
7.3
Volume m3
0.79 m3
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