Friteuse automatique POM'CHEF KL3
Marque: EuroChef srl
-8%
- Sans hotte d’aspiration
- 9 litres / 600 grs
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- Devis sous 24 h
- Matériel garanti de 1 à 5 ans selon la marque
- Paiement de 3 à 10 fois par carte bleu
Description
Friteuse professionnelle automatique sans hotte d'extraction
Friteuse POM'CHEF KL3 avec 1 clavier de commande permet de gérer : temps de cuisson, température, nombre de portions, pannes et gestion de l’huile.
La friteuse POM’CHEF fonctionne sans hotte d’aspiration. Elle est adaptée à tous types d’établissements.
POM’CHEF prépare rapidement une incroyable variété de délicieux snacks: frites, croquettes, mozzarella cerises, rondelles d’oignons, petites ailes de poulet, côtelettes, olives farcies, poissons, cremini (beignets salés ou sucrés typique de l’Emilie Romagne)...
POM’CHEF est équipée d’un système de ventilation qui élimine complètement les fumées et les vapeurs. Elles sont stockées dans une chambre froide qui les transforme en eau. Cette eau est récupérée dans un bidon.
En fonction toute la journée, POM’CHEF permet de proposer des portions à toute heure. Un thermostat garde l’huile à une température de 175° C tant que la machine est allumée.
Le produit à frire est prélevé du freezer et introduit dans la porte de chargement. Sélectionner le temps de friture désiré, puis lorsque le produit est prêt, il sort de lui-même.
Friteuse automatique sans hotte
EUROCHEF: Avec les friteuses sans hotte, plus besoin de cuisine ni de conduite de cheminée!
Friteuses automatiques idéales pour les bars, les kiosques de restauration, les pizzérias de pizzas à emporter et pour tous les locaux non équipés de cuisine.
Elles sont dotées d'un système d'aspiration qui permet d'éliminer les fumées et les vapeurs en les transformant en eau, aussi ne nécessitent-elles aucun raccordement à une hotte d'aspiration.
EUROCHEF permet de préparer rapidement une infinie variété de succulentes recettes : frittes, croquettes de pomme de terre, mozzarella cerise, anneaux d'oignon, ailes de poulets, escalopes panées, poissons et beignets.
DECOUVREZ LA SIMPLICITE D'UTILISATION DE POM'CHEF :
La friteuse automatique EUROCHEF vous permet de préparer en quelques minutes d'excellentes fritures sans cuisine et sans cuisinier.
Vos produits surgelés toujours à portée de main dans le tiroir congélateur qui peut être intégré à un chariot mobile en option.
POURQUOI FAIRE L'ACHAT D'UNE FRITEUSE EUROCHEF :
Pour monter une activité dans un local non équipé pour la cuisson.
Les friteuses EUROCHEF sont des friteuses de comptoir en acier inox conçues et entièrement réalisées en Italie dans les établissements Eurochef de Modène ; elles sont entièrement démontables pour en faciliter le nettoyage et elles ne nécessitent aucun entretien. Toutes les parties de la friteuse sont lavables au lave-vaisselle, joints compris.
Il s'agit de machines automatiques qui ne nécessitent pas l'intervention de l'opérateur durant la cuisson du produit !
Détails techniques
Fiche technique
- Finitions
- Inox
- Énergie
- Électrique
- Largeur
- 580 mm
- Profondeur
- 620 mm
- Hauteur
- 570 mm
- Capacité / Litrage
- 9 litres
- Poids
- 53 kg
- Puissance
- 4,1 kW
- Capacité
- 9 litres / 600 grs
- Tension
- 230 V - Monophasé
Fiche Technique