• Roller Grill - SALAMANDRE À “PLAFOND MOBILE”
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Roller Grill - SALAMANDRE À “PLAFOND MOBILE”

Roller Grill - SALAMANDRE À “PLAFOND MOBILE”

Roller grill

Marque: Roller grill

SA1007RO
2722,57 € HT
2014,71 € HT

-26%

2417,65 € TTC

- Version : 600 & 800 mm

- GAZ ou ÉLECTRIQUE QUARTZ

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Description

Roller Grill - SALAMANDRE À “PLAFOND MOBILE” Chauffe adaptée aux choix de cuisson des Grands Chefs. Version électrique (tubes infra-rouge Quartz) ou version radiant infra-rouge gaz. Plafond mobile réglable en hauteur sans effort et avec une grande précision. GAZ : double brûleur, très puissant et doté de veilleuses, brûleur infra-rouge avec thermocouple de sécurité. Electrique : tubes quartz infra-rouge (1050°C) idéal pour la saisie, le glaçage des plats en temps record sans préchauffage avec 3 zones de chauffe indépendantes équipées de 12 tubes quartz infra-rouge avec grilles protège tubes, commutateur et voyants de contrôle. Commutateur, voyant témoin de contrôle (option : kit d’accroche mural). 

Surface de cuisson de 495 x 375 mm pour les versions 600 mm

Surface de cuisson de 740 x 375 mm pour les versions 800 mm

Détails techniques

Fiche technique

Finitions
Inox
Largeur
600 ou 800 mm
Profondeur
590 mm
Hauteur
590 mm

Références spécifiques

ean13
3701311603917

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