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  • Marque : Atosa

ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE

Nous vous proposons dans cette catégorie à large choix d’armoire réfrigérée, de frigo, de réfrigérateur professionnel. Vous avez la possibilité de choisir des armoires réfrigérée positive pour la conservation de viande des armoires réfrigérée pour le poisson des armoires réfrigérée pour les légumes, ou encore des armoires spécifiques pour la conservation de votre fromage.

Armoire réfrigérée

Les armoires congèles de restaurant sont disponibles avec deux types de froid, le froid ventilé et le froid statique. Le froid ventilé aura tendance à assécher les produits, pour cette raison nous vous conseillons d’adapter votre frigo professionnel par rapport à vos produits. Nous avons mis un point d’honneur à travailler et à distribuer des marques connues est reconnues dans le matériel de cuisine professionnelle. Nous avons sélectionné une marque en particulier Polar car ce fabricant offre une garantie de deux ans pièce et main-d’œuvre sur son matériel froid hors Machine à glaçons. Si vous souhaitez exposer vos produits dans votre épicerie ou dans votre salle de restaurant vous pouvez opter pour une armoire réfrigérée vitrée l’espace d’exposition y est épuré et joli grâce a un éclairage LED. Certaines armoires réfrigérées sont équipés d’un bac à l’arrière pour récupérer les eaux de condensation, car les armoires professionnels ont un dégivrage automatique ou manuel permettant d’éviter la formation de glace à l’intérieur de la cuve. Les eaux de condensation sont réévaporé automatiquement grâce à un circuit chaud qui passe dans ce bac.

Frigo professionnel

Le réfrigérateur professionnel est équipé de grille ou de clayette afin d’ assurer un rangement de vos produits Dans votre frigo. Les clayettes sont amovibles systématiquement dans les armoires réfrigérée positive, en revanche dans les congélateurs les clayettes peuvent être fixe car le fluide frigorifique va passer dans celle-ci. Nous avons sélectionné des armoires spécialisés pour les campings leur permettant de louer à leurs clients un espace de stockage froid lors de leurs vacances, cette armoire est composée de plusieurs espaces de rangement à clé avec un système de refroidissement sur les côtés. Nous avons sélectionné également des congélateurs pour les glaciers leur permettant de conserver des bacs à glaces à une température adaptée. Les armoires froides de restaurant existent en différentes finitions, l’extérieur peut-être en acier laqué blanc, ou une carrosserie en inox. La capacité de stockage des armoires réfrigérée professionnelles peuvent varier de 40 litres à 2000 litres, vous avez la possibilité de prendre votre frigo de restaurant avec une porte ou deux portes. Si vous ne trouvez pas votre bonheur sur notre site n'hésitez pas à contacter notre service commercial et nous nous ferons un plaisir de trouver le produit pour équiper votre cuisine de restaurant.

Tous nos équipements sont choisis avec le plus grand soin afin de répondre au mieux à vos demandes et besoins de la façon la plus personnalisée possible. Nous attachons un soin particulier à effectuer des réponses adaptées à chacune de vos demandes.

 


Nous répondrons également à tous vos besoins spécifiques pour équiper votre nouvel établissement, préparer une rénovation, une réorganisation de votre cuisine, de votre salle, etc.  N’hésitez pas à nous contacter soit par mail à contact@leshoppingduchef.com , via notre formulaire de contact sur le site www.leshoppingduchef.com ou par téléphone au 09.52.99.75.91

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Armoire réfrigérée pour les cuisines de restaurant