• Roller Grill - TOAST-GRILL - FOUR À CONVOYEUR
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Roller Grill - TOAST-GRILL - FOUR À CONVOYEUR

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Roller grill

Marque: Roller grill

CT3000RO
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Description

Idéal pour une utilisation intensive au service des chaînes d’hôtellerie, fast-food, restauration, snacks, cafeteria, Take-out, boulangeries... 

Toast-grill - four à convoyeur universel : Cuisson à infra-rouge quartz (1050°C) sans préchauffage et en continu tout type de snackings chauds : 1’30 en moyenne ! Remise en température de toutes sortes de sucrés/salés et en quelques secondes, maintien à température grâce à son toit ajouré Réglage de la vitesse de rotation du tapis selon le produit à cuire Réglage de la puissance de chauffe (moitié ou pleine puissance) Réglage de la hauteur d’entrée de 7 à 11 cm à l’entrée et à la sortie grâce aux réflecteurs pour concentrer la température dans l’enceinte de cuisson et réduire d’autant le temps de cuisson. Flexibilité d’installation : Le boîtier de commandes déporté (cordon d’1 m) peut être fixé sur l’une des 2 parois de l’appareil ou bien sur une cloison ou encore un plan de travail. Le four convoyeur très compact (72 cm) est superposable permettant de doubler la productivité en un même espace. Entretien facile : le tapis se nettoie à l’aide d’un pinceau, le toit ainsi que les 2 bacs récupérateurs coulissants placés en entrée et sortie sous le tapis sont entièrement amovibles. Équipement : 8 tubes quartz (1550 W en haut, 1450 W en bas), toit alvéolé avec grille de protection (breveté), sélecteur de chauffe (arrêt, pleine et demie puissance haut), variateur de vitesse, tapis du convoyeur en maille inox souple, plateaux avant et arrière de 15 cm,

voyants de contrôle, moteur ventilé, pieds réglables. 230V/1 - 50 Hz 

Détails techniques

Fiche technique

Finitions
Inox
Largeur
470 mm
Profondeur
720 mm
Hauteur
385 mm
Poids
21 kg
Puissance
3 kW
Tension
230 V - Monophasé
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