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Pizzagroup - Combiné Bouleuse / Diviseuse de 50 à 300 grs

Pizzagroup - Expédié sous 2 à 4 semaines

Marque: Pizzagroup - Expédié sous 2 à 4 semaines

CO300
12226,00 € HT
6724,30 € HT

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8069,16 € TTC

- Délai 2 semaines départ usine

- 50 à 300 grammes

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Description

Cette machine combinée CO300 est compléte, la diviseuse sur support SA300 de chez Pizzagroup sert à diviser la pâte en portions selon les grammes choisis de 50 à 300 grammes avec un cône fixe à l'intérieur duquel on intervient à chaque fois avec des bagues de réduction pour obtenir avec une tolérance de plus ou moins 10%.

5 classes de grammes : 50/90, 80/130, 120/180, 170/230, 220/300. Les bagues de réduction sont fournis comme accessoire dans le sachet de notice d'instructions. Sur les ouvertures, la machine est équipée de deux micro-interrupteurs de sécurité; le panneau de commande a l'interrupteur général, le bouton d'urgence, le bouton de mise en marche. La position du couteau est réglée latéralement par une manette prévue à cet effet, actionnée par un levier à mouvement continu.

Il est possible d'introduire dans la partie supérieure (trémie) jusqu' 30 kg de pâte non levée à une température maximale comprise entre 15° et 20°C; pour un produit final meilleur, une pâte dure est conseillée.

Elle se complète avec la bouleuse AR300.

Détails techniques

Fiche technique

Finitions
Inox
Largeur
660 mm
Profondeur
880 mm
Hauteur
1550 mm
Puissance
1300 W
Capacité
30 kg - 50 à 300 grs
Tension
400V

Références spécifiques

EAN13
3701311600954

Fiche Technique

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