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Fourinox - Four mixte à injection 12 x GN1/1 Venix
Marque: Venix
GC912MVE
4775,68 € HT
3438,49 € HT
-28%
4126,19 € TTC
- Capacité de 12 x GN 1/1 / 530 x 325 mm
- Injection directe
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Description
Fourinox - Four mixte à injection 12 x GN1/1 Venix, système : 2 turbines avec système vapeur, capacité : 12 niveaux GASTRO GN 1/1. Distance entre niveaux : 67 mm, motorisation : 2 moteurs / ventilateurs très puissant, puissance - 400 V/3/N - 50-60 Hz. Température mini / maxi : 30/285°C. Eclairage : Halogène. Turbine Moto ventilateur à grande vitesse, moteur thermo-résistant avec inversion de marche, cool Touch Door : Double vitrage sécurit, chambre cuisson : Acier inox à angles arrondis.
Détails techniques
Fiche technique
- Finitions
- Inox
- Largeur
- 920 mm
- Profondeur
- 840 mm
- Hauteur
- 1200 mm
- Poids
- 154 kg
- Puissance
- 16,1 kW
- Capacité
- 12 x GN 1/1
- Tension
- 400 V - Triphasé
Références spécifiques
- EAN13
- 3760291174695
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- Capacité de 12 x GN 1/1 / 530 x 325 mm
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