Nouveau Four à convection BAKERLUX 6 niveaux - UNOX Agrandir l'image

Four à convection BAKERLUX 6 niveaux - UNOX

XEFT-06EU-EGRN

1 995,00 €

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GARANTIE 2 ans

Pièce et mains d'oeuvre
sur produits signalés

Fiche technique

Largeur 800 mm
Profondeur 811 mm
Hauteur 682 mm
Type de grilles Pâtissières 600 x 400 mm
Puissance 10,3 kW
Tension 400 V

En savoir plus

Ce four professionnel BAKERLUX 6 niveaux est idéale pour les cuisines de restaurant ou les pâtisserie. Ses 99 programmes vous permettrons de créer vos recettes afin de garder une cuisson uniforme lors de vos réalisations. L'extraction de l'humidité dans la chambre de cuisson se réalise avec DRY.Plus afin d'accélérer le process.

La porte s'ouvre de droite à gauche. Le panneau de commande situé sur la gauche vous permet de régler sur une plage de température de 50° à 260°C, de visualiser la valeur nominale et réelle du temps de cuisson ainsi que l'humidité et la vitesse de ventilation.