Diamond - Friteuse gaz HEAVY DUTY, 1 cuve ronde, électroniques Agrandir l'image

Diamond - Friteuse gaz HEAVY DUTY, 1 cuve ronde, électroniques

MIKA/1-ELX

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Pièce et mains d'oeuvre
sur produits signalés

Fiche technique

Énergie Électrique
Finitions Inox
Largeur 535 mm
Profondeur 900 mm
Hauteur 930/1507 mm
Capacité / Litrage 13 litres
Poids 85 kg
Puissance 0.1 kW
Tension 230 V

En savoir plus

Friteuse gaz Diamond avec production par cuve de 25kg/h en pré-cuisson 50kg/h en cuisson. 1 cuve 13 litres Ø 360 mm (16,16 kW). 1 porte battante. En dotation : 1 couvercle en acier inox par cuve. Top supérieur de forte épaisseur (20/10ème), soudé. Robinet de vidange inférieur pour chaque cuve et bac de vidange (ou filtration) amovible avec bec verseur (utilisation aisée en toute sécurité). Bac supérieure pour les aliments précuits, muni d'un fond perforée permettant l'égouttage. Portes battantes à double parois et isolées. Chauffage par brûleur circulaire en fonte à très haut rendement, chambre de combustion isolée. Cheminée (une pour chaque cuve) d'évacuation pour les gaz de combustion. Vanne gaz de type "SIT" muni d'une Sécurité par thermocouple et piezo d'allumage. Affichage "digital" de la température en façade avant pour chaque cuve. Fabrication en acier inox AISI 304/441. Conformes aux normes CE en vigueur.

PLUS :

Rien ne remplace le goût des frites fraîches. Abandonnez le surgelé, grâce a nos friteuses Diamond, proposez la vraie recette traditionnelle!!

- Régulateur électronique (affichage digital), meilleure gestion de la température, bien plus rapide.

- Construction très robuste et design très innovant

- Cuve ronde Ø 360 mm en acier (30/10ème) emboutie et sertie, étanchéité assuré à 100% et une finition irréprochable!), munie d 'une zone froide avec crépine de fond.

- Double sécurité : Thermostat de sécurité anti-feu (sécurité au cas d'un allumage a cuve vide), ainsi que d'un thermostat de sécurité standard.

- Bac supérieure renforcé (de grande capacité) pour entreposer les aliments après précuisson. 

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