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Diamond - Chariot chauffant pour repas, 10 GN 2/1, humidification contrôlée

CTH10-EK

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Pièce et mains d'oeuvre
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Fiche technique

Finitions Inox
Largeur 790 mm
Profondeur 935 mm
Hauteur 1215 mm
Température +30°C / +90°C
Poids 90 kg
Puissance 2 kW
Tension 230 V

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Chariot chauffant pour repas Diamond d'une capacité de 10 niveaux GN 2/1 (ou 20x GN 1/1). Partie supérieure munie de galerie en acier inox sur les 4 côtés. Construction en acier inox AISI 304. Parois et porte réalisées en double parois injectées (Polyur éthane sans CFC à haute densité). Possibilité d'utilisation GN 2/1 ou GN 1/1 espacement 70 mm. Homogénéité de la température grâce à un ventilateur interne. Cuvette de fond emboutie avec coins arrondis. Porte sur charnières avec ouverture à 270°, munie de serrure a clés, avec un joint dans le cadre de la porte, facilement remplaçable sans outils. Equipé de 4 roues de Ø 160 mm en acier inoxydable, dont 2 avec freins, pivotantes et insonorisées. Pare-chocs périphérique avec coins renforcés, très résistant et non marquant. Panneau de commande intégré a touches sensitives, affichage digital " très intuitif ". Régulation électronique de 30 à 90°C. Contrôle hygrométrique indépendant, 4 niveaux de réglage, évitant le desséchement des aliments NB grilles inox et bacs GN non inclus.

ADVANTAGE :

- Chariots de "Liaison Chaude" fonctionnement a convection (ventilé) ou convection avec humidification.

- Poignées robustes et ergonomiques intégré sur les côtés, manutention aisé

- Accès facile aux éléments techniques permettant une maintenance aisée et rapide.

- Protection de coins (haute résistance) du panneau de commande.

- Parois équipées de glissières "monobloc" embouties

- Angles et coins internes arrondis, garantissant une hygiène à 100 % et un entretien aisé. 

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