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Cuiseurs à pâtes

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Cuiseurs à pâtes

Les cuiseurs à pâtes remportent un franc succès parmi les professionnels de la restauration. Pièce majeure dans un établissement de cuisine italienne, ils ont tout aussi leur place dans les établissements de cuisine plus traditionnelle comme les brasseries, les snacks et les restaurants proposant des pâtes à la carte ou à emporter. Le Shopping du Chef a sélectionné les cuiseurs à pâtes de la marque MBM pour satisfaire tous les restaurateurs.

cuiseurs à pâtes

Cette popularité est, à la fois, due à la simplicité de cuisson et la variété des pâtes que vous pouvez proposer à votre clientèle. Mais cet aliment présente des avantages indéniables pour le chef d’entreprise que vous êtes. Il est peu cher à l’achat et son coût de revient est très lucratif. Les cuiseurs à pâtes viennent entretenir ce succès par la simplicité d’utilisation de cet accessoire professionnel. Tous les cuisiniers, des plus initiés aux plus experts, peuvent prendre rapidement en main cet appareil.

La gamme MBM se décline en deux versions top à poser : une à alimentation électrique, l’autre à gaz. Vous aurez ainsi le choix en fonction de vos préférences ou des exigences de vos locaux comme le système d’alimentation de votre cuisine. La température est facilement réglable grâce au thermostat intégré. Ils s’adaptent à tous les types de cuisines, quelle que soit leur taille et sont faciles à déplacer si vous avez envie de réaménager votre espace de travail.

cuiseurs à pâtes professionnel

Les cuiseurs professionnels disposent de plusieurs paniers pour vous permettre de gérer votre quantité de pâtes et de pouvoir cuire plusieurs variétés en même temps. Le choix du nombre de paniers dépendra de votre production de pâtes. À vous de cibler au mieux vos besoins. Certains modèles se déclinent en deux cuves avec plusieurs paniers chacune et seront parfaits pour proposer des cuissons différentes. Alors al dente ou non, vos clients auront l’embarras du choix. Les modèles de la marque MBM proposent des cuiseurs avec les paniers inclus ce qui n’est pas toujours le cas chez d’autres fabricants.

Les modèles proposés par MBM sont équipés d’une fonction de raccordement au réseau d’eau grâce à la présence d’un robinet ainsi qu’un système de vidange. Cette caractéristique vous permet de faciliter le remplissage des cuves et leur vidange. Le changement d’eau est facilité ainsi que l’entretien. Le fond de cuve en acier inox et les bords arrondis rendent l’étape du nettoyage moins harassante. Le cuiseur à pâtes peut être placé à côté de votre bain marie afin d'avoir vos sauces à porté de mains.

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