Cave à vin polyvalente multi-température 160 bouteilles - Climadiff

Cave à vin polyvalente multi-température 160 bouteilles

La cave à vin est un outil important pour la conservation de vos bouteilles. Elle va permettre de les mettre en valeur dans une salle de restaurant ou bien de les conserver jusqu'à la consommation de vos bouteilles. Dans cette fiche produit, vous allez découvrir plus d'information sur la cave à à vin polyvalente multi-température 160 bouteilles.

Caractéristiques de la cave à vin polyvalente multi-température 160 bouteilles

La PCLP160 offre un stockage de 160 bouteilles max*. Très design, notamment grâce à son coloris noir et sa grande poignée inox, la cave à vin Premium PCLP160 s'adapte parfaitement à vos besoins : polyvalente, elle bénéficie d'une double fonction qui lui permet d'être tantôt une cave de vieillissement avec un seule zone de température, tantôt une cave de service et de conservation avec plusieurs zones de températures. 

La cave à vin PCLP160 vous est livrée avec : 2 clayettes fixes en fil d'acier et fronton bois naturel CLASSIQUE1/60 ; 1 demi-clayette fixe en fil d'acier et fronton bois naturel 1/2CLASSIQUE1/60 ; 1 demi-plaque métallique pour le stockage vertical de bouteilles (ref. SBV4) ; 1 filtre à charbon actif pour l'élimination des mauvaises odeurs (ref. FILTRE3).

Que signifie "cave modulable entre mono et multi températures" exactement ?

Les caves polyvalentes Climadiff sont très bien pensées : elles offrent des conditions de réfrigération différentes selon que l'on active le ventilateur ou non. En activant le ventilateur de la PCLP160, la cave à vin passe en froid brassé et sa température est répartie de façon homogène à l'intérieur de votre cave. Vous bénéficiez alors d'une température constante d'environ 12/13°C dans toute la cave. Votre cave est alors une cave de vieillissement parfaitement adaptée à des vins de garde. En revanche, si vous souhaitez faire chambrer du vin rouge en haut, et mettre à température vin blanc et rosé en bas de cave, alors il vous faut désactiver le ventilateur. Vous passez alors en froid statique et obtenez différentes zones de température : 7 à 8°C d'écart généralement observés entre le haut et le bas de cave.

Pour résumer, la cave à vin PCLP160 peut être utilisée : soit pour le vieillissement de vin via l'activation du ventilateur ; soit pour la mise température et la conservation de vin avec différentes zones de température.

Et si je ne souhaite pas faire vieillir du vin ?

Pour une cave polyvalente qui permette la conservation de vin sans intention de le faire vieillir des années durant, nous vous conseillons la même cave que celle-ci mais en porte vitrée : la PCLP160.

Quels sont les atouts d'une cave polyvalente Climadiff ?

En plus de son exceptionnelle modularité, la PCLP160 est dotée de toutes les fonctionnalités inhérentes et indispensables à le vieillissement de vin. Elle tend à reproduire les mêmes conditions que les caves naturelles souterraines. Température et taux d'humidité régulés et maitrisés et système anti-vibration pour une parfaite stabilité de vos bouteilles sont ses atouts majeurs. Notez aussi la présence d'un filtre à charbon pour un air sain et renouvelé en permanence (ref. FILTRE3).

Pour le lieu d'installation, c'est vous qui choisissez : vous pouvez disposer la cave à vin électrique polyvalente PCLP160 où bon vous semble. Équipée d'un système hiver, elle peut être placée dans une pièce non chauffée (si la température reste supérieure à 0°C, comme dans un garage ou un cellier par exemple).

Par ailleurs, 2 roulettes facilitent son déplacement, et 2 pieds réglables vous permettent d'ajuster son niveau au cas où votre sol n'était pas tout à fait droit.