Le Shopping du Chef - Lave verres Osmoseur

Krupps - Expédié sous 2 à 3 semaines

- Panier de 400 x 400 mm

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Fiche technique

Finitions Inox
Dimensions du panier 400 x 400 mm
Largeur 470 mm
Profondeur 555 mm
Hauteur 660 mm
Capacité Panier de 400 x 400 mm
Puissance 2,79 kW
Tension Le CC400AUTO est en 230V / Le FLE208 est en 400V/3 commutable en 230V
Dotation de série Osmoseur de dimensions 107 x 450 x 540 mm

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Le modèle EL40E est adapté au lavage de tasses, petites assiettes et verres avec un passage utile jusqu’à 265 mm. L’ajout du Système à Osmose Inverse, des détergents appropriés et du panier incliné donne la réponse à tous les établissements où la perfection du verre et le séchage automatique sont des éléments indispensables.

Les lave-vaisselle de la ligne ELITECH garantissent d’excellentes prestations, avec son Acquatech System , grâce à l’installation de série d’un système moyennant un surchauffeur atmosphérique « BREAK-TANK » et une pompe de rinçage, qui permet de maintenir une température et une pression toujours constantes, et des consommations d’eau réduites. Elitech assure un cycle de rinçage assainissant, représentant le choix parfait pour les cantines, maisons de retraite, pâtisseries, boulangeries et boucheries, où le respect des règles HACCP est fondamental. Pour ceux à la recherche de verres parfaits, il est possible de connecter un Système à Osmose Inverse qui purifie l’eau en réduisant la consommation de détergent et de produit de brillance, tout en assurant d’excellents résultats, sans besoin de séchage manuel. L’écran tactile innovant UNIKO en verre trempé rend les opérations simples et intuitives, qu’il s’agisse du choix du cycle de lavage le plus adapté ou du contrôle de son avancement, et permettant aussi un suivi constant de l’état du lave-vaisselle, en toute facilité. La grande variété des cycles de lavage rendent le lave-vaisselle personnalisable, selon les besoins de chacun. L’autodiagnostic constant permet de réduire au minimum les temps d’arrêt de la machine, et grâce au système de contrôle Wi-Fi IKLOUD, le technicien est averti en temps réel des problèmes éventuels, cela lui permettant d’intervenir à distance pour modifier les paramètres du lave-vaisselle et résoudre la situation si nécessaire.

Le contrôle électronique permet de gérer différents paramètres, pouvant offrir un niveau de personnalisation absolue. L’autodiagnostic continu permet de réduire au minimum les temps d’arrêt de la machine, et suggère des opérations à contrôler. Le cycle d’auto-nettoyage en fin de journée permet de nettoyer la cuve de lavage et de vider le surchauffeur, ce qui évite la formation de calcaire à l’intérieur. Le double doseur électrique péristaltique pour détergent et produit de brillance est monté de série, et il garantit un excellent résultat à chaque cycle de lavage, tout en maintenant l’économie d’énergie, grâce au dosage précis géré par la carte électronique ; les tourniquets de lavage et de rinçage moulés assurent quant à eux fiabilité et durabilité à toute épreuve. La fonction Termostop contrôle que le lavage et le rinçage ne commencent que lorsque la température désirée est atteinte. La structure est entièrement en acier AISI 304, tous les composants sont en façade, cela permettant d’intervenir facilement. Ces appareils sont robustes et fiables, pour affronter au mieux chaque instant de la journée. 

L'installation est simple, un manuel est fourni avec le matériel. Il faut compter 1h30 minutes d'installation (raccordement de l'eau à l'osmoseur et raccordement du lave verres). Faire attention à votre évacuation, car celle-ci doit être à gravitation, ce lave verres ne comprend pas de pompe de vidange (option sur demande). Une fois votre installation faite le lave verres va se mettre en initialisation pendant 30 minutes afin de pomper les produits lessiviels (lavage et rinçage). Il va ensuite remplir sa cuve pour atteindre une température de 54°C et faire monter le boiler (eau de rinçage) à 73°C.

Pour un résultat optimal nous vous conseillons de prendre 2 paniers inclinés, et les produits lessiviels Krupps (compter 3 lavages pour 1 rinçage).

ENTRETIEN : L'entretien est important, vous devez vérifier les notifications inscrites sur l'écran de l'osmoseur, l'osmoseur va demander un changement de cartouche de préfiltration (MANUTENTION AZOMS) après une consommation de 18 000 litres. Une cartouche en plus est fournie avec votre première commande.

NOTE IMPORTANTE : Le CC400AUTO (sans vidange) est en 230V / Le FLE208 (avec vidange) est en 400V/3 commutable en 230V. Merci de suivre la procédure pour la transformation. Il est indispensable de mettre un adoucisseur en amont de votre osmoseur afin de traiter l'eau, ceci vous permettra de protéger les membranes de l'osmoseur. Cliquez ici

Nous restons à votre disposition pour ajuster certains réglages si vous le souhaitez.

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